Wednesday, October 15, 2014

Crude source, Thailand does not dare. แหล่งน้ำมันดิบไทยไม่กล้าลงทุน

    
Crude source, Thailand does not dare.

     The oil is the energy lost must come from renewable sources with the drilling of natural resources to be refined in the country. Thailand oil exploration under the government of Thailand for a mission to conduct exploration drilling in both domestic and international sources.

     In some of its neighbors has invested in a large amount of crude oil are many and the conference gave the crude term contracts with neighboring Thailand to invest oil drilling.This is a source that did not dare to investment.

    
                                                    Pumping Oil Station

     New country is a country with plenty of oil and natural gas resources. Thai’s people had come to work in this country have seen and heard from key individuals related to the oil resources of each of the individual countries to make investments crude which company to invest oil on it. The concession will be given a name related to oil drilling, which will end with POC (Petroleum Operation Company) markedly as WNPOC DPOC GPOC.

     Block 7 is the Thai’s team has the opportunity to experience closely every day to work on site. This place have staff from Malaysia joining the company's crude oil The concessions of oil blocks, which include compatibility with Blocs 3, also known as Block 3,7.

     Block 3,7 in Upper Nile State, is the major source present at the seminar gave Petroldar controlled by Petro China under the control of the company, Greater Nile Petroleum Operations. the Corporation (GNPOC, China) 40%, petroleum Puranas (Malaysia) 30%, Oil and Gas(ONGC, Indian) 25%, Sudapet 5%.


                                                         Credit/ ECOS

     The importance of this place let us know that the authorities are willing to Thailand, PTT and PTTEP to invest in oil drilling. The past has been assigned via some communication to the drilling of oil in the area, the remaining amount of the contacts, the operation still in progress and expected to be silent, which is a problem that comes from working with the PTTEP is still unknown.

     How much longer will Thai’s people dare to invest here. Every day the neighbors came running resource drilling oil wells in this area. We are resident in this country, we are constantly working together with workers, we hope that one day we can still see the Thailand Petroleum Operation Company (TPOC) emerging in this region.
                        
                                                                    Upper Oil Field


น้ำมันเป็นพลังงานที่ใช้แล้วสูญหายต้องหามาทดแทนจากการขุดเจาะจากแหล่งที่มีทรัพยากรธรรมชาติเพื่อนำมากลั่นใช้ในประเทศ สำหรับประเทศไทยการสำรวจขุดเจาะน้ำมันอยู่ภายใต้รัฐสาหกิจของไทยมีการลงทุนสำรวจขุดเจาะในแหล่งทั้งในและต่างประเทศ

    ในบางแหล่งของทรัพยากรธรรมชาติประเทศเพื่อนบ้านได้เข้าลงทุนในแหล่งน้ำมันดิบแหล่งใหญ่ปริมาณน้ำมันมีอยู่จำนวนมากและการสัมประทานขุดเจาะแหล่งน้ำมันดิบ ที่มีการทำสัญญาระยะยาวอีกทั้งเพื่อนบ้านของไทยเข้ามาลงทุนขุดเจาะน้ำมันดิบ ในแหล่งนี้เป็นแหล่งที่ประเทศไทยที่ยังไม่กล้าที่จะมาลงทุน  
        

                                                         แหล่งน้ำมัน (Oil Field)

     ประเทศใหม่ล่าสุดเป็นประเทศที่มากด้วยทรัพยากรแหล่งน้ำมันและกาซธรรมชาติ คนไทยได้มาทำงานในประเทศนี้ได้เห็นและได้รับฟังข้อมูลจากบุคคลสำคัญที่เกี่ยวข้องกับทรัพยากรน้ำมันที่แต่ละหน่วยงานของแต่ละประเทศเข้ามาทำการลงทุนขุดเจาะน้ำมันดิบ ซึ่งมีบริษัทขแงแต่ละประเทศเข้ามาทำการลงทุนขุดเจาะน้ำมัน เมื่อได้รับการสัมประทานจะได้รับชื่อที่เกี่ยวข้องกับการขุดเจาะน้ำมันซึ่งจะลงท้ายกันด้วย POC (Petroleum Operation Company) อย่างเด่นชัดอย่างเช่น  WNPOC DPOC GPOC

     บลอค 7 เป็นที่ทีมคนไทยได้มีโอกาสสัมผัสอย่างใกล้ชิดทุกวันของการทำงานกับบ่อน้ำมันดิบที่สูบนำไปกลั่นที่โรงกลั่นน้ำมันหรือที่เรียกกันว่า การกลั่นน้ำมัน รวมทั้งที่นี่จะมีเจ้าหน้าที่จากประเทศมาเลเซียมาร่วมงานกับบริษัทขุดเจาะน้ำมันดิบ การสัมปทานขุดเจาะน้ำมันของบลอคนี้ซึ่งรวมเข้ากันกับบลอค 3 หรือที่เรียกกันว่า  Block 3,7

     บลอค 3,7 ที่อยู่ใน รัฐ อัพเปอร์ ไนล์ เป็นแหล่งใหญ่ในปัจจุบันที่ให้มีการสัมประทานที่ควบคุมโดย ปิโตดาร์ ที่อยู่ภายใต้การควบคุมของบริษัท เกรทเธอ ไนล์ ปิโตเลียม โอเปอเรชั่น (GNPOC,จีน) 41%, ปิโตนาส(มาเลเซีย) 30%, ออยล์แอนกาซ(ONGC,อินเดีย) 25%, ซูดาเพท 5%


                                                               Credit/ ECOS

      บุคคลสำคัญของที่นี่แจ้งให้เราทราบว่ายินดีที่จะให้ทางการไทยโดย ปตท.สผ. เข้ามาลงทุนในการขุดเจาะน้ำมัน ที่ผ่านมาได้มีการมอบหมายผ่านทางบางสายงานติดต่อให้มาดำเนินการขุดเจาะน้ำมันดิบในแหล่งบริเวณนี้ที่เหลืออยู่เป็นจำนวนมาก จากการติดต่อบันการดำเนินการยังไม่คืบหน้าและเงียบหายซึ่งปัญหาคาดมาว่ามาจากการประสานงานกับ ปทต. สผ. ของประเทศไทยทียังไม่ทราบความชัดเจน

      อีกนานแค่ไหนคนไทยถึงจะใจกล้าที่มาลงทุนที่นี่ ทุกวันจะเห็นเพื่อนบ้านมาทำงานขุดเจาะทรัพยากรบ่อน้ำมันดิบในแหล่งนี้ ในถิ่นที่เราอยู่คู่กันกับแรงงานไทยตลอดเวลาทำงานเราหวังว่าคงได้เห็นวันหนึ่งคงได้เห็น TPOC (Thailand Petroleum  Operation Company) เกิดขึ้นมาใหม่ในดินแดนแห่งนี้
         


Saturday, October 4, 2014

Ethiopian Coffee Ceremony กาแฟเอธิโอเปีย


Ethiopian coffee ceremony

     The coffee shop is the widest cultural heritage of the local operation. Each of which will feature a variety of traditional form, which is retained in the coffee enthusiasts.

     Someone have the opportunity to visit local traditional Ethiopian origin coffee. When it comes to that, then do not miss the chance to sample Ethiopian Coffee, including the coffee shop, the process of movement from the city. Steps are cultural traditions inherited from their ancestors here.

     Ethiopian coffee ceremony culture is one which can be prepared within three drinks daily in the morning. Noon and evening Including when to visit the festival, which is considered to be a coffee shop, the parties relating to visitors and as part of a reception or a party that is indispensable.

     Ethiopian ceremony the traditional Ethiopian coffee culture coffee cooking at a young age to be a woman and to wear white jewelry dig out the symbols used. The coffee shop will be given to women from the mother. Ethiopian coffee making is women only.

     Earliest of ceremony Ethiopian coffee. At the ceremony, a large woman stalks of grass and flowers will be laid on the floor in front of a coffee shop, the size of the device would be placed on the coffee shop counter. Then the woman put green coffee beans into a flat pan with a long handle and wash with warm flat pan on the stove to bring it to the scrap everything from coffee beans. Then the soft roasted over an open fire. Move to a flat pan to flip the beans evenly. When coffee beans are dark brown or honey-roasted until it stops or will black out the oil oozes out. Hold the pan circled the area where visitors will have the aroma of coffee roasted meats.

      The girl put coffee beans into a wooden mortar called Mukecha  thoroughly with a pestle (Zenezena) until the flour and pour in the victim a black clay. Also known as the  Jebena fill the jug to boil on the stove until the water boils, remove the smell of coffee will imbue again.

                                                          Ebone Wooden Mortar (Mukecha)

       Ethiopian coffee ceremony after the make process to bring the coffee pot to pour a small cup and a cup of Chinese tea set on a tray. The first line was called Adol Buna or Avel the oldest. This will fill the sugar adjacent or not satisfied. Then, drink, and praise the girl. Then gradually sorted out. Served subsequently referred to as a shift Huletegna (Tona or Kale) three times the price of Baraka or Bereka.



       Ethiopian coffee ceremony are important because they have served coffee and water purification flow out continuously until the full cup of coffee. Coffee grounds, crushed yet remain in the pitcher must remain the same in the wet soil, which serves young women who are using their expertise to pour coffee for visitors.

                                                        Adol Buna Ethiopian coffee

       How to make a traditional Ethiopian coffee culture since the flash washed roasted, boiled, served for him. Ethiopia's coffee flavor and aroma. For those who have seen the process of cooking their coffee from Africa. Hard to make you forget the memories of Ethiopia.



   กาแฟเอธิโอเปีย

     การปรุงกาแฟถือเป็นวัฒนธรรมอย่างหนี่งที่แต่ละท้องถิ่นดำเนินการสืบทอดกันมา ซึ่งแต่ละที่จะมีลักษณะที่หลากหลายแตกต่างกันตามประเพณีดั้งเดิมซึ่งเปนรูปแบบคงไว้ซึ่งผู้ที่ชื่นชอบในการดื่มกาแฟ
     ท่านที่มีโอกาสมาเยือนถิ่นต้นกำเนิดกาแฟดั้งเดิมอยู่ที่เอธิโอเปีย เมื่อมาถึงที่แล้วคงไม่พลาดโอกาสทีจะลิ้มลองกาแฟ กาแฟเอธิโอเปีย (Ethiopian Coffee) รวมทั้งดูขั้นตอนการขบวนการปรุงกาแฟจากชาวเมืองนี้ ตามขั้นตอนแบบประเพณีดั้งเดิมที่เป็นวัฒนธรรมสืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษของที่นี่

     การปรุงกาแฟเอธิโอเปียเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่งซึ่งนอกจากจะปรุงดื่มในชีวิตประจำวันภายในบ้านสามเวลาในตอนเช้า เที่ยงวันและตอนเย็น รวมทั้งเมื่อมีผู้มาเยี่ยมที่บ้าน งานประเพณี ซึ่งการปรุงกาแฟถือว่าเป็นการให้เกีตรติแก่ผู้มาเยือนและเป็นส่วนหนึ่งของการต้อนรับหรือการสังสรรค์ที่จะขาดไม่ได้

     การปรุงกาแฟเอธิโอเปียตามประเพณีวัฒนธรรมการปรุงกาแฟจะต้องเป็นผู้หญิงสาวที่อายุอ่อนที่สุดและจะสวมขุดสีขาวพร้อมเครื่องประดับเด่นเป็นสัญลักณ์ การปรุงกาแฟจะได้รับการถ่ายทอดให้ผู้หญิงจากผู้เป็นแม่ การปรุงกาแฟเอธิโอเปียจึงเป็นผู้หญิงเท่านั้น

     ขั้นตอนแรกสุดของการปรุงกาแฟเอธิโอเปีย ในพิธีที่เป็นงานใหญ่หญิงสาวจะนำก้านหญ้าและดอกไม้หอมปูวางบนพื้นไว้บริเวณหน้าโต๊ขนาดย่อมที่จะปรุงกาแฟที่มีอุปกรณ์การปรุงกาแฟวางไว้บนโต๊ จากนั้นหญิงสาวจะนำเมล็ดกาแฟสีเขียวใส่กระทะแบนด้ามยาวมาล้างโดยอุ่นบนเตาไฟที่ก่อไว้แล้วเพื่อให้เศษสิ่งต่างๆออกจากเมล็ดกาแฟ แล้วทำการเริ่มคั่วบนเตาไฟอ่อน ขยับกระทะแบนไปมาสม่ำเสมอเพื่อพลิกเมล็ดกาแฟ เมื่อเมล็ดกาแฟมีสีออกน้ำตาลเข้มหรือสีน้ำผึ้งจะหยุดหรือจะคั่วต่อจนออกสีดำให้น้ำมันเยิ้มออกมา ยกกระทะถือเดินวนรอบบริเวณที่ผู้มาเยี่ยมซึ่งจะได้กลิ่นหอมของกาแฟสดที่คั่วสุกแล้ว

     ขั้นตอนต่อมาหญิงสาวจะนำกาแฟสดที่คั่วมาใส่ไม้ครกพื้นเมืองที่เรียกว่า มูเคฉา(Mukecha) ตำให้ละเอียดด้วยสาก(Zenezena) จนเป็นแป้งแล้วนำเทใส่ในเหยืกดินเหนียวสีดำ หรือที่เรียกว่า เจบีนา (Jebena) เติมน้ำลงในเหยือกต้มบนเตาไฟจนน้ำเดือดกลิ่นหอมของกาแฟจะตลบอบอวนอีกครั้ง
                             

      การการปรุงกาแฟเอธฺิโอเปียหลังขั้นตอนการต้มจะนำกาแฟมารินใส่ถ้วยกระเบื้อง ขนาดเล็กเหมือนถ้วยน้ำชาของจีนซึงวางบนถาด เสร์ฟครั้งแรกเรียกว่า อาโดล บูน่า (Adol Buna) หรือ อาเว (Awel) ให้ผู้มีอายุมากสุด ซึ่งจะเติมน้ำตาลที่ว่างอยรู่ข้างเคียงหรือไม่แล้วแต่พอใจ จากนั้นยกดื่มและสรรเสริญการปรุงกาแฟของหญิงสาว หลังจากนั้นทะยอยเรียงลำดับมา การเสิร์ฟครั้งต่อมาจะเรียกว่า เฮเลเตกะ( Huletegna) โตนา หรือ กาเล่ (Tona or Kale) ครั้งที่สามเรียก บาราคา หรือ บาเรคา (Baraka or Bereka)


                                                              เหยือกกาแฟดินเหนียว

      ขั้นตอนการเสิร์ฟจะสำคัญเนื่องจากจะต้องให้น้ำกาแฟบริสุทธิ์ไหลรินออกมาอย่างต่อเนื่องจนเต็มถ้วยกาแฟ กากกาแฟที่บดละเอียดจะต้องให้คงตกค้างอยู่ในเหยือกดินเช่นเดิมในเยือกซึ่งหญิงสาวผู้เสิร์ฟจะใช้ความชำนาญในการรินกาแฟแก่ผู้มาเยือน

     ขั้นตอนการปรุงกาแฟเอธิโอเปียตามประเพณีวัฒนธรรมตั้งแต่การนำแฟมาล้าง คั่ว บด ต้ม เสิร์ฟให้ท่านดื่ม รสชาติกาแฟเอธิโอเปียอันหอมหวล สำหรับท่านที่มีโอกาสได้พบเห็นขั้นตอนการปรุงกาแฟจากถิ่นแอฟริกา ยากที่จะทำให้ท่านลืมกับความทรงจำ เอธิโอเปีย