Saturday, September 6, 2014

อูฐ พาหนะแห่งท้องทะเลทราย Camels in the desert vehicles

     อูฐ เป็นสัตว์ที่อยู่คู่กับท้องทะเลทรายมานานคนท้องถิ่นเรียกกันว่า เรือทะเลทราย ที่ช่วยในการเดินทางและขนสัมภาระ ถือเป็นยานพาหนะที่พาให้รอดพ้นจากความทุกข์ยากและหิวโหยในท้องทะเลทราย อูฐเป็นสัตว์ที่อยู่คู่กับมนุษย์มากกว่า 3,000 ปีที่ผ่านมา

     อูฐ เป็นสัตว์ที่อายุประมาณระหว่าง 30 – 50 ปี ตัวโตเต็มที่เมื่อเต็มวัยจะมีความสูงถึงบ่าประมาณ 1.85 เมตร หนอก(ตะโหนก)สูง 75 เซนติเมตร มีความสามารถที่ยกขาข้างเดียวกันพร้อมกัน สามารถวิ่งได้เร็ว 65 กิโลเมตรต่อชั่วโมง ฝ่าผืนทรายวิ่งได้ความเร็ว 16 กิโลเมตรต่อชั่วโมง(พอกับการปั่นจักยานแบบปกติ)และเดินด้วยความเร็วคงที่ประมาณ 40 กิโลเมตร แบกน้ำหนักได้ 150-200 กิโลกรัม(หรือมากกว่านั้นในระยะทางใกล้) อูบสามารถเดินข้ามทะเลทรายโดยไม่ดื่มน้ำอุณหภูมิร่างกายเปลี่ยนแปลงได้จาก 34 องศาเซลเซียสในตอนกลางคืนสามารถเปลี่ยนมาเป็น 41 องศาเซลเซียสในตอนกลางวัน ซึ่งจะช่วยให้การระเหยของของน้ำที่ออกจากร่างกายลดลง

สัตว์ในตระกูลอูฐมี 6 ชนิด คือ
  1. อูฐหนอกเดียว (Arabian camel) เป็นอูฐที่มีถิ่นที่อยู่ในออสเตรเลีย ตะวันออดกลางและแอฟริกา
  2. อูฐสองหนอก (Bactrian camel) มีถิ่นที่อยู่ในแถบเอเชีย ที่เห็นส่วนมากมีอยู่ในจีนและมองโกลเลีย(China and Mongolia)
  3. ยามา (Llama) มีถิ่นที่อยู่ในอเมริกาใต้
  4. อัลปากา(Alpaca) มีถิ่นที่อยู่ในอเมริกาใต้
  5. บีกูยา (Vicuña) มีถิ่นที่อยู่ในอเมริกาใต้
  6. กวานาโก (Guanaco) มีถิ่นที่อยู่ในอเมริกาใต้
      ลักษณะเด่นของอูฐเป็นสัตว์ที่มีกีบแบนใหญ่ช่วยในการเดินไม่ให้จมในทราย ท้องของอูฐสามารถเก็บน้ำได้มากรวมทั้งอูฐมีขนตาที่ยาวป้องกันทรายที่พัดเข้าตา มูลของอูฐสามารนำมาก่อไฟผิง ลักษณะที่เด่นเหล่านี้ทำให้อูฐเป็นสัตว์ที่เหมาะสำหรับท้องะเลทราย

     อูฐเป็นสัตว์ที่กินอาหารได้หลายประเภท ใบไม้ ยอดไม้ ไม้ใบหนาม ไม้ขึ้นในทะเลทราย หญ้าแห้งหรือแม้แต่ลังกระดาษใช้เป็นอาหารของอูฐได้ในยามที่ต้องการ

       อูฐมีระบบการย่อยอาหารคล้ายสัตว์สี่กระเพราะอาหารโดยส่วนที่สามของกระเพาะจะไม่เหมือนสัตว์กีบอย่างอื่น ในส่วนที่สามที่เรียกว่า Omasum (คล้ายผ้าขี้ริ้วของวัว)จะเล็กยาวมึคุณสมบัติในการดูดน้ำจากอาหารได้ดีและนำมาเก็บน้ำไว้ในส่วนนี้เป็นอย่างดี

     อูฐจะมีกระเพราะที่อาหารที่ใหญ่ในการดื่มน้ำและจะใช้บริเวณท้องในการเก็บน้ำ สามารถที่จะดื่มน้ำได้มากในครั้งเดียวปริมาณ 1 ใน 3 ของน้ำหนักตัวหรือโดยประมาณ 150 ลิตรภายใน 12 นาที สามารถอดนํ้าได้นานถึง 10-20 วัน  อดอาหารได้เป็นเดือน อีฐมีหนอกช่วยในการเก็บพลังงานในรูปของไขมันเมื่อในยามจำเป็นไม่มีอาหารอูฐจะนำพลังงานส่วนนี้มางาน การใช้พลังงานของอูฐจะขึ้นอยู่กับงานกิจกรรมของอูฐและสภาพภูมิอากาศ

     อูฐเหมือนกับสัตว์สี่เท้าทั่วไปคือเมื่อมีการให้กำเหนิดลูกจเฝ้าระวังและหวงลูก ลูกที่คลอดออกมาสามารถที่จะเดินได้ภายในครึ่งชั่วโมง




กรณีศึกษาเพื่อการเลี้ยงอูฐในประเทศไทย

     การศึกษาเลี้ยงอูฐในประเทศไทยเพื่อดูว่ามีความเหมาะสมหรือไม่ พื้นที่การเลี้ยงอูฐที่เหมาะสำหรับการเลี้ยงอูฐพื้นที่ในภาคจะวันออกเฉียงเหนือของไทยเพื่อดูว่าจะมีความเหมาะสมหรือไม่มากน้อยเพียงใด เนื่องจากภาคนี้ีสภาพภูมิประเทศที่ีมีสภาพแห้งแล้งใกล้เคียงกับแหล่งถิ่นฐานต้นกำเนิดของอูฐ ซึ่งการทดลองศึกษาอยู่ในระหว่างการศึกษาเลีัยงดูแลคงต้องใช้ระยะเวลาหนึ่งถึงจะสรุปผลการศึกษาออกมาชัดเจน

      สำหรับการเลี้ยงอูฐในประเทศไทยยังมีไม่แพร่หลายซึ่งอาจเป็นเพราะมีสัตว์เศรษฐกิจอย่างอื่นที่คุ้มค่ากว่าการเลี้ยงอูฐอยู่ก่อนแล้ว หน่วยงานราชการบางที่มีการศึกษาเพื่อเลี้ยงอูฐที่ภาคกลาง ตั้งอยู่บริเวณพื้นที่เทือกเขาพังเหยถึงเหวตาบัว ซึ่งเรียกศูนย์นี้ว่าศูนย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์ลำพญากลาง ตำบลหนองรี อำเภอลำสนธิ จังหวัดลพบุรี

       ในระหว่างช่วงนี้เป็นการทดลองเลี้ยงป็นแหล่งศึกษาทดลองงานและขยายพันธุ์สัตว์และเป็นที่ฝึกงานของนักศึกษาด้านการปศุสัตว์และเป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางการเกษตรของ อ.ลำสนธิ จากการศึกษาพบว่าการเลีัยงอูฐที่นำมาใช้ทำประโยชย์คือ เนื้อ ที่ไกล้เคียงคล้ายกับเนื้อโค(เนื้อว้ว) ส่วนที่นำมาปรุงอาหารรสชาติดีอยู่ที่หนอก ส่วนที่ได้อย่างอื่นจากอูฐเป็นหนังนำมาทำเครื่องประดับเครื่องหนัง เข็มขัด รองเท้า ขนที่นำมาทักทอเป็นพรมหรือเชือกได้เป็นอย่างดีซึ่งขนจากบริเวณใต้ท้องและบริเวณลำคอจะมีขนอูฐจะมีความนุ่ม ยาว กว่าบริเวณส่วนอื่นทำมาทักทอเป็นผ้าห่ม พรม ผลิตภัณท์จากขนอูฐจะมีราคาสูงกว่าขนสัตว์บางชนิด
      
      นอกจากนั้นผลิตภัณท์ที่ได้จากอูฐจะเป็นผลิตภัณท์นม ในแหล่งต้นกำเนิดนมสดของอูฐที่ได้เจ้าของรีดนมออกมาจะนำมารับประทานเป็นนมสด  ปัจจุบันประเทศสหรัฐอเมริกากำลังนิยมบริโภคนมอูฐกันมากขึ้น รวมทั้งในประเทศปากีสถานได้มีการจูงอูฐออกมาเร่ขายนมอูฐตามท้องถนน การแปรรูปนมอูฐนำมาทำได้หลายอย่างสำหรับผู้ไม่คุ้นเคยอาจจะได้รับประทานกันแบบที่นำมาทำเป็นนมเปรี้ยว(โยเกิร์ต)หรือชีสจากนมอูฐ

      บางท่านอาศัยในถิ่นตะวันออกกลางหรือในแหล่งที่มีการเลี้ยงอูฐกันมากอย่างแอฟริกาคงปฏิเสธไม่ได้ว่ามีโอกาสได้ลิ้มลองรับประทานผลิตภัณท์นมอูฐหรือชีสที่มำมาจากนมอูฐรวมทั้งจำพวกโยเกิร์ตท่านจะรู้ว่าผลิตภัณท์เหล่านี้มีความอร่อยเช่นเดียวกันกับที่ทำมาจากสัตว์ชนิดอื่น

     อูฐจึงจัดว่าเป็นสัตว์ที่ให้ประโยชย์มหาศาลทั้งเป็นพาหนะเดินทาง การค้า รวมทั้งผลิตภัณท์ ชื่อเสียงของอูฐช่วยให้คนรอดชีวิตจากการเดินทางข้ามทะเลทรายจำนวนมาก ถ้าบอกว่าพาหนะเดินทางคู่ทะเลทรายคงหนีไม่พ้นอูฐอย่างจริงแท้แน่นอน 

  

Camels in the desert vehicles

      Camels are animals in the desert with local people called for help on a desert ship and cargo compartment. Is a vehicle that takes them from misery and hunger in the desert. Camels are animals that live with humans for more than 3,000 years ago.    
 
     Camel as the animals aged between 30 - 50 years of age when full grown is about 1.85 meters in height to the shoulder hump , height 75 cm, with the ability to lift one leg simultaneously. Camel can run at the speed of 65 km per hour. Through the sand running speed of 16 kilometers per hour  and a constant speed of 40 kilometers carrying a weight of 150-200 kg (or more in distance) from the temperature change. 34 degrees Celsius at night to 41 degrees Celsius can change during the day. This will allow the evaporation of the water out of the lower body.

There are 6 types of animals in the camel family.

1. Arabian camel, Camel is a resident of Australia. Away in the Middle East and Africa
2.Bactrian Camel (Bactrian camel) resident in Asia. Seen mostly in China and Mongolia
3.Llama, habitat in America.
4. Alpaca, habitat in America.
5. Vicuña,  habitat in America.
6.Guanaco, habitat in America.

    Camel hoof flat major help to walk to the sink in the sand. Stomachs of camels can store as much water as the camel has long eyelashes to prevent sand blowing in your eyes. Camel dung can be a fire to bake. A remarkable these camels are animals adapted for desert.

     Camels are animals that feed on the leaves of the tree foliage thorn trees in the desert. Hay or even cardboard camels are used as food in times of need.

     

       Camel like animal with a digestive system because the food made ​​by the third part of the stomach is not like other hoofed animals. In the third part, called Omasum  is a little long, extraordinary ability to absorb water from a well and the water in this section as well.

     Camels have stomach, ​​it big in the food, drink and use the area to store water. Able to drink as much water at one time, 1 in 3 of the weight or volume of approximately 150 liters of water fasting, fasting for up to 10-20 days a month. Hump is for outside help to store energy as fat in times of need when no food camel to bring energy to this work. The power consumption of camels is based on the events of Camel and climate.

     Camels as beasts general ,When the grip is a calf to watch and her cub. Calf was born able to walk within a half hour.



Case for study camels in Thailand

     Raising of camels in the study to see if it is appropriate or not. Camel rearing areas for camel breeding areas in the north of Thailand is a day out to see if it is appropriate or not much. Evaluation of the terrain, dry conditions that have coincided with the settlement of the origin of the camel. The experimental studies in animal care during the study period, one would have to conclude the obvious.

     For raising camels in Thailand are not widespread, probably because the animals are more worthwhile than raising camels already. Some government agencies are continuing to feed the camels to the region. Located in the mountains crash warped abyss lotus buds. The call center is that Research and Breeding Center, Tambon Nong Ree, Lam Sonthi District, Lopburi province.

     During this experiment, as the study and propagation of animals and the training of its students of livestock and the attractions of farming method. The study found that beef. it's the benefits that closer resembles the texture of meat, the cooking tastes better on the hump. Context of an otherwise from camel leather used to make furniture, leather belts, shoes, hair to be woven into the carpet or rope as well as transport from the stomach and neck with a camel hair is very soft long. than the other made ​​a blanket woven from camel hair carpets product is priced higher than the fur of some kind.

      In the following subsections of the camel is a dairy product. The origin of the camel milk is the milk out to be eaten as fresh milk. The United States are consumed camel milk together. As well as in Pakistan has lead camels, camel milk peddled on the streets. Camel milk processing to do many things for people unfamiliar may be made to eat the curd and cheese from camel milk.

     Some of you live in the East or in the mature breeding camels so that Africa can not deny that there is an opportunity to try to eat products such as camel milk or cheese derived from milk camels as well species yogurt you. Product will know these are delicious as well as those made from other species.

     Camels are so arranged that the animal's enormous benefits to both the trade and transport products out. Reputation of camels help people survived the journey across the desert a lot. If, say, a desert trip was inevitable camel is certainly true.


No comments:

Post a Comment